当你们面临一些紧急情况时，需要启动应急预案。应急预案的实施可以减少紧急事件对供应链造成的冲击。职场巴巴小编今天为您带来了 6 篇食品舆情应急预案，相信会对您有所帮助。
食品舆情应急预案篇1
一、日常工作
在教育局及有关部门下发相关制度和工作意见后，需对本校的卫生制度进行完善，同时也要对本校的食品安全制度进行完善。
学校要将各项卫生以及食品安全制度的落实作为重点。学校要结合其他安全工作。学校要进行定期的督查。学校要进行不定期的督查。
校长是学校卫生以及食品安全的第一责任人。领导小组成员需做好各自岗位职责范围内的各项工作。
加强对广大师生的教育，尤其是对食堂从业人员的教育。通过知识培训等形式，向他们宣传卫生知识和食品安全知识，以此丰富卫生安全知识。同时，增强他们的卫生安全意识，提高他们的自觉性和责任感。
对照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生设施的配备。对照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实食品安全设施的配备。逐步添置卫生设备。逐步添置食品安全设备。
二、事故应急处理
学校若发生卫生事故或食品安全事故，需迅速查清初步情况，然后立即向上级报告。学校发生卫生事故时要这样做，发生食品安全事故时也要这样做。
若发生较为严重的学校卫生及食品安全事故，在尚未接到上级指令之时，由学校校长承担救援指挥的职责，并组织好救援行动。
学校发现食物中毒或疑似食物中毒时，要立即做好两件事：
一是立刻把中毒者或者疑似中毒者送往当地医院进行抢救，在必要的情况下拨打 120 请求急救。
一是立即停止相关人群食用相关食物；二是停止相关食品的生产；三是切实保护好现场，包括造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等；四是等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。
学校若发生较严重的卫生、食品安全事故，需及时与发病学生的家长取得联系。要如实向家长说明发病情况，不能盲目进行猜测。同时，要做好学生家长的思想安抚工作，以防止过激行为的发生。
接到学校的事故报告后，需迅速赶赴现场。要对应急处理进行统一调度安排，明确各自的分工，落实相应的职责，听从指挥，以确保各项工作到位。
保障广大师生和家长在事故发生及处理过程中享有知情权。要及时且准确地做好信息公开工作，同时如实向上级部门进行汇报，坚决不瞒报、谎报。对于一些谣传，也需及时予以澄清，以避免产生不必要的误解。
食品舆情应急预案篇2
为预防我园食堂食品卫生安全突发事故，需及时控制和消除校园突发事故危害，以保障师生身体健康和生命安全，降低和控制食品中毒事故危害，维护学校保教秩序和园内稳定。依据《中华人民共和国食品卫生法》等相关规定，结合我乡实际，特制定本预案。
一、领导机构与职责
1、组织机构
组长：秦某某(园长)
副组长：黄某某
成员：全体教职员工
2、应急处理领导小组主要职责：
他们协调有关部门妥善处理事故。
定期对学校食堂食品卫生安全工作进行督查，对其进行总结，对其进行研讨，从而构成评估和反馈意见，以便及时查漏补缺。统一组织事故善后处理工作，将整改措施落实到位，尽快让学校的正常保教秩序得以恢复。
二、日常工作的开展
各校需建立并健全一系列制度，包括《食品卫生工作制度》《上岗人员工作要求》《食堂管理制度》等，并且要将这些制度悬挂在墙壁的醒目位置。
强化督查工作。重点对各项食品卫生制度的落实情况进行督查，同时结合学校的其他安全工作，开展定期的督查以及不定期的督查。
园长是食品安全的第一责任人。分管领导在其岗位职责内负责，食堂管理人员在其岗位职责内负责，食堂从业人员也在其岗位职责内负责。
4、加强教育。幼儿园需加强对广大师生的食品卫生知识宣传教育。可利用主题班会、板报等宣传形式，向教职员工和家长宣传食品安全法律法规等内容。要教导幼儿留意饮食安全，让他们初步具备辨别食品伪劣的能力。同时，要教育幼儿不吃生冷不洁食物、霉变过期食物以及来历不明的食物，也不能喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛开展教育活动，来培养幼儿具备良好的饮食卫生习惯，同时提升他们的自我保护能力。
三、具体的应急措施
发生食品安全事故后，领导小组组长会统一调度事故应急处理人员。若发生疑似食物中毒情况，学校食物中毒应急机制会立即被启动。同时，学校的有关部门应当立刻着手做好各项应急处理工作。
用心组织抢救病人，要按照就近且相对集中的原则来进行抢救处理。在医务人员的指导下进行催吐，因为呕吐有助于毒物排出。如果病情严重，要及时将病人送往上级医院并妥善处理，同时要派人到医院守护病人，以便及时解决相关问题。
立即向乡人民政府报告学生中毒状况等，向县教育局报告学生中毒状况等，向县防疫站报告学生中毒状况等。同时报告中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等。若怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。
食物中毒事故发生后，学校需注意维持幼儿园的稳定。食物中毒需由疾病预防控制机制和卫生监督部门来确认。要严格把控消息发布渠道，及时且准确地做好信息公开工作，并如实向上级部门进行汇报，不能有瞒报或谎报的情况。对于一些谣传，也要及时予以澄清，以避免师生和家长产生不必要的恐慌。同时，要安抚好中毒的幼儿，做好与幼儿家长的沟通，维护正常的保教秩序。
保护好现场，将供应给学生的食品妥善保管。维持原有的生产状况，把食品放入冷藏箱（柜）并交给调查人员，禁止继续食用这些食品，也禁止擅自销毁。追回已经售出的中毒食品或者疑似中毒食品。对制作可疑食品以及盛放可疑食品的工具、容器，还有可能的中毒现场进行控制。
卫生部门的专业人员到达后，配合他们收集可疑食品以及中毒幼儿的呕吐物、排泄物、洗胃液等。接着介绍中毒的状况并开展现场调查。对剩余的食物进行暂时封存。待现场调查结束，按照卫生专业人员的要求进行现场消毒清洁处理。
6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。
四、注意事项
⑴稳定师生及家长的情绪，以免引起不必要的混乱。
如果有个别家长来到幼儿园进行探视，那么学校需要做好家长的思想工作以及接待工作。
事故发生之后，需要注意维持正常的学习秩序以及工作秩序。同时，要组织相关人员做好食物中毒人员的思想工作。
⑷发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。
⑸迅速向教育局及卫生防疫部门报告。
做好所食用食物的取样工作，以便卫生部门进行检验。如果是校外食物导致的问题，也要立刻用心地配合有关部门进行取样。
⑺迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。
⑻用心配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
食品舆情应急预案篇3
为建立健全我校应对食品安全事故的相关体系和机制，能够有效预防食品安全事故的发生，能及时控制事故，还可减少事故的发生。以此保障广大师生的身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序以及学校的教育教学秩序。依据上级文件精神和有关食品安全工作的要求，结合本校的实际情况，特地制定了本预案。
一、食品安全：
组长：王先桥
副组长：陈广、晏飞、刘国勇、李支桥、徐昌魁
成员：各班班主任和各科课程教师
二、预防措施：
学校要确保全校师生的食品卫生安全，就必须在食品卫生安全方面进行学习、宣传和教育，并且要严格按照《食品卫生法》以及各项管理制度和操作要求来执行。
加强食品卫生安全方面的教育与宣传工作，持续上好健康教育课，并且定期为学生开展食品卫生知识以及安全知识的教育活动。
教育学生要讲卫生，要做到勤洗手，要做到勤洗头，要做到勤洗澡，要做到勤换衣，还要勤剪指甲。学校食堂的从业人员必须拥有健康证，并且要定期进行体检，确保没有法定的传染性疾病，只有这样才能持证上岗。
3、教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。
每天都要坚持进行“两扫一拣”的工作，每周还要进行一次全面的大扫除，确保不会留下任何卫生死角。对于学校的公共场所以及食堂等地方，要坚持定期进行消毒处理，并且做好相关的记载工作。
食堂采购食品时，必须在具有合法经营权且手续齐全的正规经销摊点进行定点采购。所采购的蔬菜要保证新鲜，需用清水多次冲洗以清除残留农药。不能加工变质腐烂的蔬菜，也不能加工凉拌菜。每天都要坚持试尝和留样制度，并且要做好详细、准确的记录。
熟食配餐间由专人进行负责。
从业人员在加工食品时，需要穿戴干净且卫生的工作衣帽。同时，不能留长指甲，不能留长发，不能吸烟，并且要具备良好的个人卫生习惯。
病死的家禽、家畜不得食用。
制作食品时需要将其烧熟煮透。生的食品和熟的食品要分开存放。用于加工生食物和熟食物的刀以及菜板应当分开，并且要有明显的标识。剩余的食品要进行冷藏保鲜。在食用之前，要仔细检查剩余食品并对其进行充分加热。
严禁将有毒物质和食品存放在一起。
每年要对饮用水进行一次化验。蓄水池需要加盖并且加锁，要定期进行清洗和消毒，以此来防止饮用水受到污染以及防止坏人投毒。
三、食物中毒处理预案：
学校是人群聚集的场所，与社会和家庭的稳定息息相关。倘若发生食物中毒这种情况，其后果将会非常严重，难以想象。为了保障我校教育秩序的稳定，以及师生的健康和生命安全，我校特地制定了食物中毒处理预案。
如果发生食物中毒，学校行政领导会迅速前往现场。他们会及时组织教师以及相关人员，对食物中毒人员进行抢救治疗。并且会尽可能按照就近、相对集中的原则来进行抢救处理。
立即用电话向村卫生室汇报中毒情况等，包括发生时间、主要症状、中毒人数等；同时用电话向石宝镇中心校汇报相同内容。
全力维护学校的稳定。全体教职工要统一认识，统一思想。做好舆论导向工作，同时做好对家长群众的安抚解释工作。避免因教师、学生、家长和其他人员的不必要恐慌而引发混乱。若怀疑是人为投毒，应立刻向当地派出所报告。
呕吐对毒物排出有帮助，当病人发生呕吐时，千万不要阻止呕吐。学校会安排人员协助医务人员妥善地救治病人，并且会派人守护中毒病人，这样在出现情况时就能便于及时进行汇报、解决以及处理。
学校领导应当派遣相关人员妥善保护好现场，将供应给学生的食物妥善保管起来，对那些可疑的食物以及留样食品立刻进行封存。等到现场调查取证完毕之后，按照上级的要求来对这些事物进行处理。
学校领导和相关人员需与有关部门紧密配合，做好学生、家长及社会各方面的工作。要对发生食物中毒的学生逐个进行个案调查，调查内容包含主要症状以及最早发病时间等，需如实说明 24 - 48 小时前的进餐情况等。同时，要做好学生的思想工作，促使学生积极配合医务人员进行治疗，让学生遵守医嘱，以争取早日康复。
校长迅速通知班主任前往现场，以安抚本班学生。同时，医生也到达现场指导急救办法。之后，校长向镇中心校报告，申请该班或全校停课。
集中患者，这样急救车就能迅速运输患者。后勤人员到达现场后维持秩序，同时关闭校门，对急救通道进行疏导，以防止校外人员涌入学校，避免影响正常的急救工作。
班主任让其余学生回到了教室，接着从心理学的角度去疏导学生的心理，目的是避免出现群体臆病这种现象，同时等待学校领导的通知。
患者被送往医院后，当班行政人员留在学校外。其余行政人员以及涉及该班的班主任应当前往医院慰问和安抚患者。
食品舆情应急预案篇4
为维护广大餐饮消费者的生命安全，同时保障餐饮服务环节的食品安全。依据《沧县餐饮服务环节重大食品安全事故应急预案》的相关意见，并且结合我们单位的具体情况，特地制定了如下的饮食安全应急预案。
一、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒报告制度
要认真贯彻《沧县餐饮服务环节重大食品安全事故应急预案》的精神，这样就能及时采取防治措施。
（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育
开展预防食物中毒的宣传工作要广泛且深入。要结合本单位的实际情况，把各种形式充分利用起来，宣传和普及相关的卫生知识，提升从业人员的卫生管理水平，从而减少食物中毒的发生。
（三）细菌性食物中毒的预防措施
防止细菌对食品造成污染：要对食品加强卫生管理，尤其是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，需防止在生产加工以及出售过程中受到污染。食品应该低温贮藏，用专门的工具进行售货，食品从业人员要重视个人卫生情况，定期进行身体检查，一旦发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，就应及时调换工作岗位。
控制细菌的污染，采取控制细菌生长繁殖的措施，主要是进行低温保藏。将食品按照低温保藏的卫生要求进行贮存，以此防止食品发生腐烂变质的情况。
杀灭病原菌。高温灭菌是杀灭病原菌的主要措施。当肉类食品深部温度达到 80 度时，经过 12 分钟可将沙门氏菌彻底杀死。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须进行充分加热。
（四）化学性食物中毒的预防
有些化学物质的形状与食用的面碱相似，有些与淀粉相似，还有些与食盐相似。正因如此，这些化学物质常被误用，人们误食后会造成中毒。所以，必须加强对有毒物品的管理。
包装有毒化学物质的容器，不能用于包装食品；盛放有毒化学物质的容器，也不得用来盛放食品。
（五）有毒动植物中毒的预防措施
有毒动植物通常与某些可食用食物相似。人们若不进行识别就误食用，就会引发中毒，像有毒的蕈类和野果等就是这样。所以，要加大宣传力度，提升对有毒或无毒动植物的识别能力，以防止误食。对于那些不能识别的有毒动植物，必须经过有关部门进行鉴定，确认无毒后才能食用。
二、发生食物中毒的处理
（一）通报
发现食物中毒事故后，要立即通知单位负责人，让其做好抢救准备。与此同时，要向食品药品监督管理局进行报告。如果事故较为严重，还需拨打医院急救电话 120 进行报告。
（二）紧急处理
1、开展紧急救护工作；
2、负责车辆调度，把重病号送往医院抢救；
3、保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。
（三）原因调查
1、保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存；
2、配合防疫部门对留样的食物和现场取到样品进行技术鉴定；
分析原因，通过对现场调查的情况以及技术鉴定的情况进行综合考量，从而确定事故原因，以吸取相关教训。
（四）情况汇报
根据事故的大小情况，及时报上级有关单位。
食品舆情应急预案篇5
一、目的
为保障我园师生的身体健康与生命安全，依据《食品卫生法》的相关规定，必须切实把学校食品卫生安全工作加强起来，要对食品生产以及护送饭菜的各个环节进行管理，防止食物中毒和食源性疾病的出现与蔓延，现将相关安全应急工作预案陈述如下：
二、成立安全应急情况工作小组
三、安全措施
为保证全园师生的生命安全与生活质量，伙食团严格按照园内所制定的各项管理制度来执行。其中包括《食品卫生制度》《岗位责任制度》《奖惩制度》等。
工作人员上岗需持有身体健康合格证。每天上班前，要清理个人卫生。在操作以及分饭的时候，要戴上口罩和手套，同时还要穿戴洁白色的衣帽。
严格把控采购、保管、操作这三个关口。采购的食物需保持新鲜，肉类要去经畜牧局检疫的定点摊位进行购买。保管方面要符合相关要求，各类食品要分类进行存放，生熟食品要分开冷藏，坚决不采购“三无”产品。
将卫生工作纳入议事日程，接着制定切实可行的卫生管理责任目标。明确食品卫生、环境卫生、个人卫生管理工作的职责，将责任具体落实到个人。始终把食品安全工作当作安全工作的重中之重，长期坚持不懈地抓好并落实到位。
每餐食物烹调后需保留样品，在 48 小时后才可取消，以便进行检查。每餐食物要先试尝，若没有异样才能提供给学生。并且每餐的留样都要有记载。
操作间需每日进行清扫，每周进行一次大清扫，以确保墙壁和地面干净且没有污垢。餐具每天要依次进行清洗、清理和消毒，消毒方式为煮沸 15 分钟以上，然后放入消毒柜。存放柜也需要保持清洁。
随时保持警觉，留意每个环节并把好关，非工作人员不可以擅自出入工作地，要定时对工作人员进行政治学习以及素质培养。
四、具体处理办法
发现异常情况后，要向卫生监督部门和园领导进行反应，同时要立刻与医院和有关部门取得联系或者拨打 120 急救中心。
充分做好对事情经过和原因的调查、登记工作，要尽快配合有关部门把隐患的根源找出来，要尽快核实情况，务必查个清楚明白、落实到位。
即时联系父母和家属，主动配合他们以及有关单位，努力早日查出事故原因，要将危害控制在最小的范围之内。
食品舆情应急预案篇6
一、总则
(一)编制目的
为建立和健全幼儿园食品安全事故的应急处置工作机制，对幼儿园食品安全事故的应急处置工作进行指导和规范，能够有效预防食品安全事故并及时进行处置，以此保障师生的身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，所以特地编制了本应急处置预案。
(二)编制依据
依据《中华人民共和国突发事件应对法》，依据《中华人民共和国食品安全法》，依据《幼儿园卫生工作条例》，依据教育部《关于幼儿园食堂及学生集体用餐卫生管理规定》等。
(三)工作原则
1、预防为主、常备不懈
宣传并普及食品安全防治方面的知识，将全体师生员工的防护意识提升起来，让校园食品卫生水平得以提高，加强日常的监测工作，一旦发现病例，就立刻采取有效的预防措施以及控制措施。
2、依法管理、统一领导
严格依据国家的相关法律法规来执行。对于食物中毒事件，要做好预防工作，及时进行报告，有效实施控制，妥善开展救治工作，并且对这些工作实行依法管理。幼儿园组建了食品安全工作领导小组，该小组负责组织相关工作，指挥相关行动，协调相关事宜，以及落实幼儿园内部的食品卫生安全防治工作。
3、快速反应、高效运转
建立起预警机制和医疗救治的快速反应机制，将人力、物力、财力进行储备并强化，使应急处理能力得以增强。依据“四早”的要求，确保发现、报告、隔离以及治疗等各个环节能够紧密地衔接在一起。倘若一旦发生突发事件，就能够快速地做出反应，并且及时、准确地进行处置。
(四)适用范围
__市__职业幼儿园发生食品安全事故时依据本预案执行。
(五)响应级别
食品安全事故，指的是诸如食物中毒、食源性疾病、食品污染等这类源自食品，并且对人体健康会造成危害或者有可能造成危害的事故。食品安全事故被划分成四级，分别是特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）以及一般食品安全事故（Ⅳ级）。
二、应急组织指挥体系及职责
(一)组织机构
__市__职业幼儿园成立幼儿园食品安全事故应急处置小组：
组长：
副组长：
组员：
处置小组设置了多个工作组，其中包括现场处置组、救治协调组、后勤保障组以及新闻信息组。
市职业幼儿园食品安全事故应急处置小组的主要职能包括：负责进行统一决策；组织本校食品安全事故应急响应行动；指挥本校食品安全事故应急响应行动；确保应急处置任务能够完成。
根据上级教育行政主管部门的要求制定本校的食品安全应急预案。
建立食品安全防治责任制并使其健全，对幼儿园各项食品安全防治措施的落实情况进行检查和督促。
开展广泛深入的食品安全宣传教育活动，将食品安全防治知识进行普及，提升师生员工的防护能力。
及时向上城区食品药品监督管理局汇报幼儿园食品卫生安全事件的发生情况，同时也向市教育局进行汇报。要及时封存所有可疑食品及原料，以及可能被污染的食品用具。需保护好现场以及食品留样和进货单，避免人为破坏现场。幼儿园要全力配合事故调查部门开展事故调查工作，按照要求真实地提供有关材料和样品。并且要切实落实有关部门提出的预防控制措施。
积极配合卫生部门，做好病人的救治工作。及时开展与学生的沟通工作，稳定学生情绪。及时开展与家长的沟通工作，稳定学生情绪。避免因信息失真而导致慌乱。
(二)工作组组成及职责
现场处置组，其组长为__，组员为__。该组负责统一组织和协调幼儿园食品安全事故应急处置工作。同时配合食品安全事故调查部门展开事件原因调查，做好与调查部门的沟通协调工作，并落实有关部门提出的控制措施。此外，还负责报送有关食品安全事故应急处置情况的信息。
救治协调组，组长为[具体组长姓名]，组员包括[具体组员姓名]以及相关年级组长和班主任。其职责在于负责幼儿园食品安全事故应急处置工作中的救治协调事宜，要与卫生部门保持联络，协助医疗机构及时对病人展开救治工作，持续追踪了解伤情或病情的动态变化，做好学生和家长的安抚以及思想工作，以保障校园的稳定和各项工作能够正常开展。
后勤保障组，组长为__，组员是__。其职责在于负责幼儿园食品安全事故应急处置工作的后勤保障事宜，同时要做好对家长的接待工作。
新闻信息组，其组长为__，组员为__。此组负责幼儿园食品安全事故应急处置工作中的信息报送与沟通事宜，承担与市教育局等部门的联系任务，做好舆情监测以及与媒体的沟通工作，并且要落实信息报送工作。
三、监测、预警、报告
(一)监测
幼儿园建立了统一的食品安全事故监测络平台，并且建立了通畅的信息监测和通报网络。通过日常的监测工作，能够及时对幼儿园的食品安全情况进行研究分析，从而做到早发现、早预防、早整治，最终形成了统一且科学的食品安全信息评估和预警体系。
(二)预警
幼儿园食品安全工作领导小组各成员需依据自身职责，强化对幼儿园卫生方面的监管，加强对食堂餐饮环节的管理，注重对小卖部食品的把控，留意饮用水的情况，关注周边环境等。要建立起食品安全信息资料档案。对于幼儿园出现的可能引发重大、较大或一般食品事故的预警信息，应及时进行分析并上报，同时做好应急准备工作。
(三)报告
幼儿园建立并健全了食品安全事故报告机制。依据食品安全事故报告的相关规定，主动进行监测，并且及时进行报告。一旦发生食品安全事故或者疑似食品安全事故，就应该在第一时间向上城区食品药品监督管理局进行报告。同时，要将发生事故的情况上报给市教育局的职能处室。并且要立即协调卫生部门开展医疗救治工作。如果有证据或者理由怀疑有人投毒，就应当立刻报警。
1、报告范围
对师生健康可能造成损害的食品安全隐患也属于报告范围。
2、报告时限
食品安全事故（隐患）发生或被发现之后，现场的相关人员马上报告给校长。校长接到报告后，以最快的时间向__市教育局以及上城区食品药品监督管理局等进行报告。与此同时，校长会依据事故处理的进程或者上级的要求，随时作出阶段性的报告。当事故处理结束时，幼儿园会在 2 个工作日内撰写并作出书面总结报告。
3、报告程序
详细报告幼儿园食品安全事故的相关信息，包括发生的时间、地点、危害程度、受伤人数、主要临床症状，同时报告联系人和联系方式；对事故发生原因进行初步判断；说明事故发生后采取的措施以及事故控制的情况等。
阶段报告需报告新出现的情况，同时要对初次报告的情况予以修正与补充。其中涵盖事故的发展态势与变化情况、处置的整个过程以及事故的原因等方面。阶段报告应当依据事故处理的推进情况或者上级的要求，随时进行上报。
总结
报告需在事故处理结束后的 2 个工作日内完成。总结报告包含以下内容：一是对事故发生情况的阐述；二是对引发事故原因的分析；三是事故的鉴定结论；四是提出处理事故的意见；五是给出今后对类似事故的防范和处置建议。
四、保障措施
(一)信息保障
幼儿园建立了食品安全事故专项信息报告制度，其负责处理相关工作，也负责传递相关工作。对于特别重大、重大的食品安全事故的相关信息，幼儿园会严格按照信息归口以及统一对外发布的原则，向社会发布这些信息，同时也会向媒体发布这些信息。
(二)医疗保障
幼儿园依据《幼儿园卫生工作条例》的规定配备专职校医，并且建立了校医务室。一旦发现异常情况，会立即采取应急措施，同时在第一时间做好现场的救护工作以及稳定工作。之后会将情况上报给当地的医疗机构和教育主管部门。如果幼儿园发生食品安全事故并造成人员伤害，教育主管部门会立刻赶赴现场，协助卫生部门迅速开展医疗救治工作。
(三)资金保障
幼儿园会从公用经费里安排一定比例的经费，来做好幼儿园食品安全事故的基础性工作，以此确保幼儿园食品安全事故应急工作能够顺利开展。当幼儿园遇到重大食品安全事故时，会由上级教育主管部门向本级政府进行专题汇报，并且申请专项经费。
(四)演习演练
幼儿园依据自身的特点，会定期开展幼儿园食品安全事故的应急处置演练，也会不定期开展这样的演练，以此不断提升全校师生对于食品安全事故的防范意识。
(五)宣教培训
幼儿园需对全体师生展开食品安全知识的宣传教育工作，持续提升广大师生的安全意识以及责任意识，尽力降低幼儿园食品安全事故所带来的危害，从而保障广大师生的身体健康与生命安全。
(六)奖惩
全校教职工需严格依照有关法律法规来执行，要认真地履行自身的职责，推行责任制以及责任追究制。对于在食品安全工作方面作出了极为突出贡献的单位和个人，应当给予表彰以及奖励；而对于那些履职不够得力，导致食品安全事故处置工作出现失误的情况，就需要追究有关当事人的责任。
五、后期评估
食品安全事故应急处置工作结束后，幼儿园需组织相关人员对工作情况展开评估。评估内容主要涵盖事件的概况，还有现场调查处理的概况。同时要关注病人的救治情况，以及所采取措施的效果评价。还要审视应急处置过程中存在的问题，总结取得的经验，提出改进的建议。评估报告需上报给教育主管部门以及食品安全监管部门。
六、预案制定
本预案由市职业幼儿园制定并予以公布实施。会定期依据食品安全形势的变化以及实施过程中所发现的问题，及时对其进行更新、修订和补充。在防控应急工作中，幼儿园的具体技术问题需按照国家以及省市相关食品安全监管部门、事故调查部门的最新要求来执行。
